Gara culinaria di Empanadas

Il CILE vince la gara di empanadas!!!

​Grande serata il 10 aprile per decidere le migliori empanadas tra quelle presentate dagli amici sud americani che vivono a Siena. Oltre alle empanadas cilene abbiamo avuto modo di assaggiare quelle peruviane, che hanno combattuto fino all’ultimo voto per la vittoria, e quelle boliviane, messicane e colombiane, che si sono classificate a ruota con pochissimi voti di distacco.

Per i commensali è stata veramente dura scegliere!

​La serata, aldilà della parte gastronomica, è stata l’occasione per raccontare gli usi e le tradizioni legate a questo piatto, che in ogni paese presenta peculiarità diverse sia negli ingredienti che nei legami con eventi e feste tradizionali.

​Grazie alle oltre 100 persone a cena, a tutti i volontari dell’associazione per l’impegno profuso e al Circolo ARCI di Ravacciano che ci ha ospitato.

CI scusiamo con tutti quelli che non hanno poutuo partecipare per mancanza di spazio e li invitiamo alla prossima gara culinaria